Margarin hakkında bir takım ön yargılı haberlerin sıklıkla medyada dolaştığına şahit olmaktayız. Acaba margarin gerçekten insan sağlığına zararlı mı? Margarin konusunda geçmişte sağlığa zararları olduğu ve damar tıkanıklığı, kolestetol gibi bir takım ciddi sağlık sorunlarına adeta davetiye çıkardığı söylenmekteydi. Ancak günümüzde margarin üretim teknolojisinde ortaya…