Tavuk etinin, kırmızı etten ve balık etinden daha fazla seçilmesinin elbet birçok nedeni var. Gerek daha ucuz olması gerekse daha kolay ulaşılması tavuk etinin en önemli özelliği. Olaya sadece maddi açıdan bakmakta tabiki olmaz. Besleyici özelliği bakımından tavuk eti doğru bir seçim. İşte tavuk etini…